Omega 3 trong cá hồi: Kháng viêm, phục hồi cơ bắp sau tập luyện
Lượng omega 3 trong cá hồi là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao đối với người tập gym, người tập thể thao (làm giảm đau nhức cơ bắp sau khi luyện tập) nói riêng và với tất cả mọi người nói chung.
Người tập gym thường quan tâm nhiều đến hàm lượng protein trong thức ăn, nhưng cá hồi còn có thứ giá trị hơn thế, đó là lượng omega 3 dồi dào cung cấp cho cơ thể với những lợi ích tuyệt vời.
Cụ thể, trong 100g cá hồi có thể chứa 2.260 mg Omega 3; Protein: 20.42g; Fat: 13.42 g; Vitamin A: 40 IU; Canxi: 9 mg; Phốt pho: 240mg; Magie: 27mg; Kali: 363 mg; Natri: 59mg; Kẽm: 0.36 mg; Sắt 0.34 mg.
Trong 100g cá hồi sống đại tây dương còn chứa: 1.104g DHA, và 0.862 g EPA (DHA và EPA là 2 chất quan trọng nhất trong Omega 3).
Như vậy, 100g cá hồi đã đáp ứng đủ nhu cầu Omega 3 trong 1 ngày của bạn.
Có những nghiên cứu chỉ ra ảnh hưởng của Omega 3 tới khả năng kháng viêm, phục hồi cơ bắp sau tập luyện. Đồng thời làm chậm lão hóa, tốt cho não bộ, giảm nguy cơ ung thư.
Nguồn Công Thương
Gợi ý cho bạn
Xem thêmLogistics Việt Nam: Hóa giải nút thắt chi phí bằng hạ tầng xanh và công nghệ AI
Hotel de la Coupole Sapa vào top 10 khách sạn điểm đến nội địa hàng đầu Việt Nam
InnoEx 2026 kết nối doanh nghiệp tìm mô hình tăng trưởng mới trong làn sóng AI

