Triển lãm tổ chức với chủ đề “Chuỗi giá trị ngành sữa: Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững”, sự kiện diễn ra từ ngày 28 đến 31-5-2026 tại Cung Văn hóa Hữu nghị, 91 Trần Hưng Đạo, Hà Nội với quy mô 4.000m2, 250 gian hàng là các thương hiệu, sản phẩm của các tổ chức, doanh nghiệp đến từ các nước và vùng lãnh thổ: Australia, Bỉ, Đài Loan (Trung Quốc), Hà Lan, Hoa Kỳ, Hàn Quốc, Ireland, Nhật Bản, New Zealand, Pháp, Thụy Điển, Thụy Sỹ, Trung Quốc, Việt Nam…

Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa lần thứ 5 tại Việt Nam (Vietnam Dairy 2026) chính thức khai mạc sáng 28/5 tại Hà Nội.
Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa lần thứ 5 tại Việt Nam (Vietnam Dairy 2026) chính thức khai mạc sáng 28/5 tại Hà Nội.

Tại sự kiện, các đơn vị sẽ trưng bày, giới thiệu sản phẩm, công nghệ mới và tiên tiến nhất của các nhóm ngành hàng: Sữa và các sản phẩm từ sữa; các sản phẩm kem, nguyên liệu, phụ liệu, thiết bị, công nghệ sản xuất kem; Trà sữa, nguyên liệu pha chế, thiết bị, mô hình kinh doanh đồ uống; công nghệ, dây chuyền chế biến, bao bì và giải pháp chuỗi; nguyên liệu, phụ gia và công nghệ thực phẩm; thiết bị và phương pháp kiểm nghiệm, kiểm soát chất lượng; hệ thống tiêu chuẩn quản lý chất lượng an toàn thực phẩm; nguyên liệu đầu vào ngành sữa và mô hình phát triển bền vững; kiến thức, kỹ năng chăn nuôi, thuốc thú y, vắc xin cho bò sữa; giải pháp môi trường, tái chế bao bì; chuyển đổi số, quản lý và tiêu chuẩn chất lượng; dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe và các dịch vụ hỗ trợ ngành…

Sự kiện ghi nhận sự tham gia của nhiều thương hiệu uy tín trong nước và quốc tế như: Vinamilk, Tetra Pak, Nestle, Frieslandcamina, Vinasoy, Vitadairy, TH True milk, Hanoimilk, Mocchau milk, Care for Vietnam, Nuti KD, Nhất Hương, Abbott, Butricare, Morinaga, Nestlé, Dutch Lady, Eurofins…

Một trong những điểm nhấn nổi bật của sự kiện lần này là không gian trưng bày của các thương hiệu sản phẩm. Vinamilk với chủ đề “50 năm – phụng sự khát vọng Việt” mang đến cho khách tham quan cơ hội khám phá đa dạng các sản phẩm dinh dưỡng, đồng thời tìm hiểu sâu hơn về hành trình phát triển và vươn ra thị trường quốc tế của thương hiệu sữa hàng đầu Việt Nam.

Gian hàng của Vinamilk tại triển lãm.
Gian hàng của Vinamilk tại triển lãm.

TH True MILK tiếp tục khẳng định vị thế tiên phong bằng một không gian triển lãm đậm chất thiên nhiên, giới thiệu toàn diện hệ sinh thái sản phẩm “hoàn toàn từ thiên nhiên” và vì sức khỏe cộng đồng. Nestlé Việt Nam lại mang đến triển lãm các dòng sản phẩm sữa lúa mạch cải tiến, bổ sung vi chất tối ưu cho sự phát triển thể chất của trẻ em Việt Nam; điểm nhấn là khu vực tương tác thể thao và thực tế ảo, nơi khách tham quan có thể tham gia các thử thách vận động và nhận về những phần quà dinh dưỡng hấp dẫn. Cô Gái Hà Lan (Dutch Lady) giới thiệu quy trình nghiêm ngặt “từ đồng cỏ xanh đến ly sữa mát”, đồng thời tổ chức các hoạt động nếm thử dòng sữa tươi cải tiến mới nhất, ghi điểm nhờ vị ngon thuần khiết và độ an toàn vượt trội

Ngoài ra, Ban tổ chức sẽ phối hợp với các cơ quan quản lý và viện nghiên cứu tổ chức chuỗi hội thảo chuyên đề chuyên sâu. Các chủ đề trọng điểm bao gồm việc phổ biến quy chuẩn kỹ thuật Việt Nam về các sản phẩm sữa chế biến; thảo luận về vai trò của sữa đối với dinh dưỡng học đường; ứng dụng công nghệ cao nhằm nâng cao năng suất, hiệu quả trong chăn nuôi bò sữa bền vững… Thông qua chuỗi hội thảo, Ban tổ chức kỳ vọng sẽ tháo gỡ nhiều nút thắt về mặt chính sách, kỹ thuật, giúp doanh nghiệp nội địa tiếp cận gần hơn với các tiêu chuẩn quốc tế an toàn và minh bạch.

Một điểm nhấn nữa, sự kiện kỳ vọng sẽ thu hút hơn 15.000 lượt khách tham quan nhờ những không gian trải nghiệm đặc sắc, đáp ứng nhu cầu của cả giới chuyên môn lẫn người tiêu dùng đại chúng và trẻ nhỏ: Khu trưng bày và giới thiệu thành tựu ngành sữa Việt Nam, mang lại bức tranh toàn cảnh về sự phát triển, đổi mới và hội nhập; “Phố Kem” - không gian hội tụ những sản phẩm kem đa dạng từ các thương hiệu hàng đầu; “Phố Trà Sữa” - khu vực sôi động, hấp dẫn và đậm vị trải nghiệm dành cho giới trẻ.

Ông Quách Quang Đông, Phó Cục trưởng Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương) phát biểu.
Ông Quách Quang Đông, Phó Cục trưởng Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương) phát biểu.

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Cục trưởng Cục Công nghiệp Bộ Công Thương Quách Quang Đông khẳng định, ngành sữa tiếp tục là một trong những ngành tiêu dùng mũi nhọn, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế Việt Nam. Quy mô thị trường sữa hiện đã vượt 5,7 tỷ USD và duy trì tốc độ tăng trưởng cao, trong khi kim ngạch xuất khẩu sữa năm 2025 đạt hơn 330 triệu USD.

Cũng theo ông Quách Quang Đông, với dân số hơn 100 triệu người, Việt Nam là thị trường giàu tiềm năng cho ngành thực phẩm, đồ uống và sữa. Triển lãm sẽ là cầu nối để doanh nghiệp trong nước và quốc tế tăng cường giao thương, tiếp cận công nghệ mới và mở rộng thị trường. “Chuỗi triển lãm sẽ góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh, mở ra cơ hội phát triển mới cho ngành sữa, kem, trà sữa và thức uống hiện đại tại Việt Nam” - ông Quách Quang Đông nhận định.00

Tiêu dùng thông minh Triển lãm Quốc tế ngành Sữa Chuỗi giá trị ngành sữa
Lễ hội “I Like It Korea Milk” giới thiệu nhiều sản phẩm sữa Hàn Quốc mới tại Hà Nội
Nhung Tran Hôm qua, lúc 12:00

Lễ hội “I Like It Korea Milk” giới thiệu nhiều sản phẩm sữa Hàn Quốc mới tại Hà Nội

Sự kiện “I Like It Korea Milk” do Hiệp hội Sữa Hàn Quốc tổ chức tại Hà Nội thu hút hàng loạt thương hiệu như Seoul Milk, Namyang, Lotte, Binggrae, Yonsei… Đây là hoạt động thường niên nhằm quảng bá sản phẩm sữa Hàn Quốc, mở rộng hợp tác kinh tế và giao lưu văn hóa với Việt Nam.