Loài cá có mùi lạ giá 700.000 đồng/kg, không có hàng để bán

Thịt cá săn chắc, thơm mùi lá dứa, là đặc sản nổi tiếng ở các tỉnh miền Tây, trong đó nổi tiếng nhất là cá dứa Cà Mau.
cá dứa Cà Mau
Cá dứa Cà Mau- Loài cá có mùi lạ giá 700.000 đồng/kg, không có hàng để bán

Cá dứa là loài cá da trơn cùng họ với cá tra, cá basa

Loài cá có mùi lạ giá 700.000 đồng/kg, không có hàng để bán

Ở Việt Nam, cá dứa có nhiều ở các tỉnh miền Tây, trong đó nổi tiếng nhất là cá dứa Cà Mau. Những rừng cây ngập mặn như rừng bần, rừng mắm, rừng sác,... là nơi trú ngụ lý tưởng của loài cá này. c7e182d718630da38b8973f70b46dbb8.png?rt=20221109081928 Loại cá này có quanh năm nhưng cá ngon và thơm nhất là vào mùa từ tháng 8 đến tháng 12 âm lịch. 3dd0b4019aa56880b40ce133a1db4ca2.png?rt=20221109081936 Trước kia cá dứa có rất nhiều, còn giờ đây cá dứa trong tự nhiên khan hiếm nên việc "săn" cá vất vả hơn. 7bb432c7befb5a5760e206c202204371.png?rt=20221109081953 Thức ăn khoái khẩu của cá dứa là trái bần, trái sác... b2b3a63d5a1b787d6183ddd7cbd30fe4.png?rt=20221109082003 Loài cá này ăn hoa quả tự nhiên nên thịt của chúng thơm ngon, không béo nhiều như cá tra. Thịt cá săn chắc, thơm mùi lá dứa. 94f3d0db2543365fa26d76c00aba71ca.png?rt=20221109082010 Cũng đã có những hộ dân mang cá dứa về nuôi thử nhưng mà không đạt kết quả cao bởi chất lượng thịt kém thơm ngon hơn cá dứa trong tự nhiên 35f26b85e72e506a0f8f9a3d6a2c1321.png?rt=20221109082018 Trên thị trường, cá dứa tươi được bán với 350.000-400.000 đồng/kg, cá tự nhiên một nắng dao động từ 550.000-650.000 đồng/kg 3782df76f2b217bf60821a42fc23916c.png?rt=20221109082025 Thời điểm cá tự nhiên khan hiếm, khoảng từ tháng 2 đến tháng 7, có nơi giá bán tăng vọt lên 700.000 đồng/kg b745063c8756463bb453beb6201af7a1.png?rt=20221109082036 Ở Cà Mau, nghề làm cá dứa một nắng và cá dứa khô cũng mang về thu nhập ổn định cho người dân nơi đây.