Cà phê nóng và cà phê đá: loại nào tốt hơn cho sức khoẻ?

nen-uong-ca-phe-nong-hay-da_1.jpg?rt=20231230085449

Mùi thơm của cà phê nóng có tác dụng giảm căng thẳng và mệt mỏi

Cà phê nóng: giàu chất chống oxy hoá

Cà phê nóng đã được chứng minh là có lượng chất chống oxy hóa cao hơn, theo các chuyên gia dinh dưỡng. Các chất chống oxy hóa này có khả năng ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình tổn thương tế bào, mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Nghiên cứu do Viện Thông tin Khoa học về Cà phê tài trợ cho thấy cà phê nóng có thể cải thiện tâm trạng, đặc biệt là trong mùa đông. Một tách cà phê nóng có khả năng đưa bạn vào trạng thái tư duy tích cực, đối phó tốt hơn với những cảm xúc tiêu cực.

Mùi thơm của cà phê nóng cũng có tác dụng giảm căng thẳng và mệt mỏi, theo một nghiên cứu trên chuột thiếu ngủ. Mùi cà phê có khả năng giảm tác động của tình trạng thiếu ngủ, làm giảm căng thẳng và mệt mỏi.

Cà phê đá: lựa chọn nhẹ nhàng với ít caffeine hơn

nen-uong-ca-phe-nong-hay-da.jpg?rt=20231230085520

Nếu bạn muốn giảm lượng caffeine, cà phê đá là sự lựa chọn thích hợp. Nghiên cứu của Hiệp hội Hóa học Mỹ cho biết các phương pháp ủ lạnh tạo ra cà phê với lượng caffeine ít hơn so với cà phê nóng.

Lượng caffeine ít hơn giúp tránh được những tác động tiêu cực như tăng axit trong dạ dày, đau bụng, tăng huyết áp, và ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Điều này có thể giúp duy trì giấc ngủ tốt, cân bằng hormone, và giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe.

Ngoài ra, cà phê đá có thể góp phần vào quá trình giảm cân, đặc biệt khi không thêm đường, sữa, hoặc kem vào đồ uống. Caffeine được chứng minh có thể thúc đẩy quá trình sinh nhiệt, đồng thời tăng cường tốc độ trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy chất béo và carbs để tạo năng lượng.

Lựa chọn thích hợp với sức khỏe cá nhân

Việc lựa chọn uống cà phê nóng hay đá còn tùy thuộc vào sở thích cá nhân và tình trạng sức khỏe của bạn. Cả hai loại đều mang lại những lợi ích riêng biệt, và quan trọng nhất là cách bạn thưởng thức cà phê mỗi ngày.

Tuy nhiên, để tận dụng tối đa các công dụng của cà phê, hạn chế thêm đường, sữa đặc, hoặc kem vào. Điều này giúp tránh được tác động tiêu cực của lượng đường và chất béo đối với cơ thể.