Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình Trần Thị Bích Hằng vừa ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, y tế đối với chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh ngọt ở xã An Ninh (huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình) vì sản xuất, cung cấp sản phẩm bánh ngọt là nguyên nhân dẫn đến vụ việc 28 học sinh lớp 4 Trường Tiểu học thị trấn Tiền Hải bị ngộ độc.
Trước đó theo thông tin trên Báo Công Thương, ngày 28/9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Thái Bình) nhận được thông tin báo cáo từ Trung tâm Y tế huyện Tiền Hải về việc xảy ra ngộ độc thực phẩm tại lớp 4A1 Trường Tiểu học thị trấn Tiền Hải (địa chỉ tại phố Tiểu Hoàng, thị trấn Tiền Hải, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình).
Ngay sau khi nhận được thông tin, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Thái Bình) đã thực hiện việc điều tra, xác minh thông tin vụ việc. Kết quả xác minh ban đầu thể hiện: Lớp 4A1 Trường Tiểu học thị trấn Tiền Hải tổ chức liên hoan Tết Trung thu 2023 cho 37 học sinh vào khoảng 10h20' ngày 28/9.
Thực phẩm sử dụng trong bữa liên hoan gồm bánh bông lan trứng muối đặt mua tại cơ sở sản xuất bánh kem Trang Moon (địa chỉ Km số 18, xã An Ninh, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình). Trong bữa liên hoan này, có 28 học sinh ăn bánh bông lan trứng muối nói trên, 9 học sinh không ăn.
Đến khoảng 11h20' cùng ngày 28/9, gia đình học sinh ghi nhận ca mắc ngộ độc thực phẩm đầu tiên với các biểu hiện đau bụng, nôn, tiêu chảy, sốt. Đến 14h42' chiều ngày 28/9, có tổng cộng 28 học sinh có triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm, trong đó 25 học sinh phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện Tiền Hải; 3 học sinh có triệu chứng nhẹ được điều trị tại gia đình.
Sau đó, kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm bệnh phẩm nghi gây ngộ độc cho 28 học sinh trường Tiểu học thị trấn Tiền Hải ngày 28/9/2023 đã kết luận: Nguyên nhân là do bánh bông lan trứng muối của cơ sở sản xuất, kinh doanh Trang Moon do ông Hoàng Quyết Thắng (sinh năm 1989, trú thôn Đông Sơn, xã Tây Sơn, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình) đại diện bị nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng.
Ông Hoàng Quyết Thắng là đại diện hộ kinh doanh cá thể Hoàng Quyết Thắng (bánh kem Trang Moon, địa điểm kinh doanh tại thôn Trình Trung Đông, xã An Ninh, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình)
Theo: Công Thương
