1. Nhịn ăn tối có giảm cân?
Việc kiểm soát cân nặng thành công bắt nguồn từ một phương trình đơn giản: Nếu bạn ăn ít calo hơn lượng calo tiêu hao, bạn sẽ giảm cân. Nhịn ăn tối có thể giảm khoảng 1/3 lượng calo nạp vào trong ngày, do đó, có thể có tác dụng giảm cân. Tuy nhiên, cách tiếp cận này có thể không phù hợp với tất cả mọi người.
Sự thật là không có giải pháp giảm cân nào cũng có thể phù hợp cho tất cả. Những gì hiệu quả với người này có thể không hiệu quả với người khác, vì cơ thể chúng ta phản ứng khác nhau tùy thuộc vào di truyền và các yếu tố sức khỏe khác. Một số người có thể cảm thấy đói hoặc mệt mỏi sau khi bỏ bữa tối, sau đó họ có thể ăn nhiều thức ăn hơn để bổ sung năng lượng, lại dẫn đến tăng cân.
Trong một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ năm 2021, các nhà khoa học phát hiện rằng những sinh viên đại học thường xuyên bỏ bữa tối thời gian đầu có giảm cân nhưng sau đó tăng cân trở lại nhiều hơn so với phần lớn những sinh viên có ăn bữa tối hàng ngày. Những sinh viên bỏ bữa tối đã tăng khoảng 10% trọng lượng cơ thể trong thời gian nghiên cứu kéo dài 6 năm và cũng có nhiều khả năng nằm trong nhóm chỉ số khối cơ thể (BMI) thừa cân và/hoặc béo phì.
Ngoài ra, bỏ bữa tối lâu ngày còn có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa và các vấn đề khác. Bỏ bữa tối có thể ảnh hưởng đến chu kỳ giấc ngủ. Thiếu ngủ có tác động xấu đến khả năng miễn dịch, tâm trạng, năng lượng và quá trình trao đổi chất. Thiếu ngủ cũng kích thích cảm giác thèm ăn nên bạn muốn ăn nhiều hơn bình thường, đồng thời không còn cảm giác no.
2. Cách giảm cân lành mạnh như thế nào?
Việc áp dụng chế độ ăn uống và tập luyện lành mạnh luôn là chìa khóa để đạt được kết quả giảm cân lâu dài. Đầu tiên, bạn cần cố gắng kiểm soát lượng thức ăn nạp vào để tránh nạp quá nhiều calo. Điều này có nghĩa là bạn cần hiểu hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm và học cách cân bằng chế độ ăn uống của mình.
Ví dụ, bạn có thể giảm lượng đường và chất béo, tăng tỷ lệ rau và trái cây. Ngoài ra, tiêu thụ đủ lượng protein cũng giúp tăng khối lượng cơ bắp và tăng tốc độ trao đổi chất cơ bản. Chọn thực phẩm ít calo, giàu dinh dưỡng như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt… Những thực phẩm này có thể cung cấp vitamin và khoáng chất phong phú đồng thời làm tăng cảm giác no.
Tập thể dục cũng là một phần không thể thiếu trong quá trình giảm cân. Bạn có thể chọn phương pháp tập luyện phù hợp với mình như chạy bộ, bơi lội, yoga… ít nhất 3-5 lần một tuần, mỗi lần kéo dài hơn 30 phút.
Tập thể dục không chỉ giúp đốt cháy calo mà còn tăng cường chức năng tim phổi, tăng tốc độ trao đổi chất, cải thiện tâm trạng... Hơn nữa, tập thể dục còn có thể giúp bạn có được vóc dáng đẹp hơn, giúp bạn duy trì sức khỏe của cơ thể trong khi giảm cân.
Cuối cùng, hãy nhớ rằng sức khỏe là quan trọng nhất, đừng bỏ bê sức khỏe để theo đuổi kết quả giảm cân ngắn hạn. Áp dụng chế độ ăn uống hợp lý và tập thể dục đều đặn để đạt được hiệu quả giảm cân lâu dài và duy trì sức khỏe tốt.
Nếu muốn giảm cân, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng kế hoạch giảm cân phù hợp với mình dựa trên thể trạng và tình trạng sức khỏe của bạn. Luôn tìm kiếm lời khuyên của chuyên gia trước khi thực hiện bất kỳ chương trình ăn kiêng hoặc tập luyện nào để đảm bảo không gây hại cho sức khỏe.
Theo suckhoedoisong
